Recette tajine d'agneau
Ingrédients : – 800g d’agneau (épaule ou gigot), coupé en morceaux – 2 oignons, émincés -3 gousses d’ail, écrasées – 2 tomates, coupées en dés – 3 carottes et 3 pommes de terre coupées en 4 – 1 courgette, coupée en rondelles épaisses – 1 cuillère à café de cumin moulu – 1 cuillère à …